No será el comunismo científico, tampoco la revolución obrera ni la patria socialista. Para la ONU, la victoria en la lucha contra el hambre correrá por cuenta de los insectos. Por eso, desde la FAO (organismo de las Naciones Unidas orientado a la alimentación y agricultura) están buscando elementos convincentes para que el mundo occidental empiece a incorporar en su dieta a grillos, langostas, gusanos y hormigas como nueva fuente de proteínas. Todavía no probamos nada, pero el asunto ya sabe feo. Para los que se animen, va una recetita para experimentar:
Ingredientes: 1 huevo batido / 2 cucharas de aceite / 2 1/2 tazas de agua / 1 cebolla pequeña / 2 cucharas de ajo en polvo / Salsa de soja / 1 taza de arroz / 1 taza grande de grillos
Preparación: En una sartén con aceite caliente, añadir huevo, salsa de soja, ajo en polvo, la cebolla picada y los grillos. Cuando estén dorados, añadir el agua. Llevar a ebullición. Agregar arroz. Dejar reposar durante 5 minutos y servir. ¿Les gustó! Más recetas aquí
0 comentarios:
Publicar un comentario